Ікра червона чавичі натуральна с/б 250 грам

Икра красная чавычи, натуральная без консервантов.

Состав: икра чавичи, соль.

 Нерест 2023 год, Америка, Аляска.

Упаковка пластиковый контейнер 1, 0.5 кг, стеклянная банка 250 грамм.

Красная икра чавычи - кладовая витаминов, незаменимый элемент детского и диетического питания, питательна, хотя усваивается организмом в течение часа. В красной икре чавычи содержится около 30% высокоценных белков и более 10 % легкоусваиваемых жиров (в том числе, необыкновенно полезные омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты). Также в икре присутствуют лецитин, витамины А, Е, D и группа В, фосфор, железо, калий и кальций, натрий, магний, цинк, сера, кремний, марганец.

Икра чавычи полезна для клеток кожи, волос, ногтей, глаз; нормализации кровяного давления; повышения гемоглобина и иммунитета; улучшения умственной деятельности; снижения вероятности сердечно-сосудистых заболеваний; уменьшения риска онкологических заболеваний; в целом – для предотвращения преждевременного старения организма. Чавыча— это лосось, популяция которого гораздо меньше численности горбуши и кеты. Благодаря белому цвету чешуи, он получил названия «серебряный лосось» и «белая рыба». Однако на время нереста самки и самцы окрашиваются в малиновый цвет. При этом одна самка может принести до одного килограмма икры. Одним из его основных мест обитания в России является побережье Камчатки, что позволяет вести там промышленный лов. Средний лосось достигает 60-70 см в длину, а его вес колеблется от трёх до трёх с половиной килограммов. На нерест чавыча ходит с конца июня по декабрь, и по времени, когда осуществляется лов, его разделяют на летний (сентябрь-октябрь), осенний (ноябрь) и зимний (декабрь).