Характеристики
Опис
Описание:
Жарочный шкаф (модель ДЕ), выпускается с 1-ой, 2-я и 3-я секциями. Высокие (250мм) духовки, наличие пода и свода и равномерное распределение температуры в камере гарантирует высокое качество выпечки и исключает появление горелой корочки. Большой объем духовки позволяет работать с высокой производительностью, а если доукомплектовать шкаф конвекцией, можно работать на двух уровнях одновременно. Модульная конструкция изделий позволяет легко их транспортировать.
Технические характеристики:
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 4.8
Количество секций 1
Диапазон регулирования температуры, С 50-300
Внутренний размер духовки, мм 695х540х285
Время разогрева духовки до 260 С, мин. 25
Размер противней, мм 650х490х40 или GN 2/1
Количество уровней для противней, шт. 3
Размеры, (д/ш/в), мм. 910x700x470
Вес, кг 81
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита.