Характеристики
Код товару
М14
Країна виробництва
Україна
Тип
мангал
Форма
прямокутна
Стан
нове
Доставка
Нова Пошта200 - 2 000 ₴
Кур'єр компанії в м. Київська область200 - 2 000 ₴
Укрпошта200 - 5 000 ₴
Делівері300 - 10 000 ₴
MeestExpress300 - 15 000 ₴
Оплата
Банківська картка (Liqpay)
Післяплата
Оплата частинами
Миттєва розстрочка
12 770 ₴
Продавець
GoodsMetallХарактеристики
Код товару
М14
Країна виробництва
Україна
Тип
мангал
Форма
прямокутна
Стан
нове
Производитель
GoodsMetall
Тип топлива
Древесный уголь, дрова
Опис
Мангал як явище прийшов до нас з Кавказу. Слово «мангал» в перекладі означає «кошик з вугіллям». Є безліч різновидів мангалу, але суть процесу приготування однакова: невеликі шматочки попередньо замаринованого м'яса нанизуються на металеві прути — шампури і, обертаючись, підсмажується високо над вугіллям при високій температурі. Таким чином, м'ясо швидко покривається скоринкою, а велика відстань від вугілля дозволяє пропектися йому всередині.
На відміну від мангала, в барбекю для смаження м'яса використовується сітка, розташована невисоко над вугіллям, який насипаний на другу сітку, розташовану нижче. Вугілля дають середній жар, м'ясо, нарізане поперек волокон великими шматками (стейки, котлети), знаходиться ближче до вугілля, але запікається довше. М'ясо для барбекю заздалегідь не маринується, але в процесі приготування постійно змащується спеціальним соусом-маринадом.
Дивіться також
У нас купують
Популярні товари в регіоні продавця - Київ