Характеристики
Опис
Доктор Лиэнн Кэмпбелл в течение двадцати лет питается блюдами из цельных растительных продуктов. Она пропагандирует систему питания, в которой не используются продукты животного происхождения и исключены любые жиры. Она разработала технологии приготовления здоровых и вкусных блюд быстро и вкусно. Лиэнн Кэмпбелл собрала в книге лучшие рецепты от наиболее авторитетных шеф-поваров и специалистов по вегетарианству. "Китайское исследование" - интересная и полезная книга о здоровье. В основе рекомендация – всестороннее исследование взаимосвязи питания и здоровья. Ответ на вопрос, какое питание продлевает жизнь. Вегетарианская система питания – это полезные и вкусные супы, свежие салаты, эксклюзивные бургеры, оригинальные основные блюда, десерты.
Всем, кто выбирает для питания здоровую, сбалансированную и вкусную пищу. Кто хочет меньше болеть и дольше жить. В книге отличные иллюстрации.
О книге
Долго я искала интересные рецепты для вегетарианцев в одной книге. И нашла! Очень много вкусных и интересных блюд на все случаи жизни. Особенно понравилась идея вегетарианского «Цезаря» и сэндвичей из нута. Пальчики оближешь! Инна Мухина, ЛабиринтПродолжая тему своего бестселлера «Рецепты здоровья и долголетия», Лиэнн Кэмпбелл собрала здоровые рецепты от самых известных и авторитетных поваров и специалистов. Среди них — шефы известных ресторанов здоровой пищи, авторы книг о пользе растительной пищи, исследователи и диетологи.
Предваряющий эти сборники рецептов бестселлер «Китайское исследование» считается одной из наиболее важных книг о здоровье. На основе самых масштабных исследований связи питания и здоровья он отвечает на вопрос — как правильно питаться, чтобы жить дольше.
Здоровая растительная диета не означает, что вы должны питаться ограниченным набором скучных блюд. В этом сборнике вы найдете подробные и иллюстрированные рецепты полезных и вкусных супов, закусок, салатов, бургеров и сэндвичей, гарниров, основных блюд и десертов. Вы сможете питаться ещё разнообразнее и найти вкусные альтернативы продуктам животного происхождения и сахару.
Для кого эта книга
Для всех, кто хочет питаться здоровой и сбалансированной пищей, жить дольше и болеть меньше.
Для вегетарианцев и веганов, которые хотят разнообразить свой рацион и открыть новые, яркие блюда.
Об авторе
Доктор Лиэнн Кэмпбелл Дизла готовит блюда из цельных растительных продуктов уже почти двадцать лет. На этой диете, исключающей продукты животного происхождения и добавление жира, Лиэнн вырастила двух своих сыновей — Стивена и Нельсона. Сейчас им восемнадцать и семнадцать лет. Работающая жена и мама, Лиэнн нашла способ готовить вкусную, полезную еду быстро и просто.