Характеристики і особливості
- Тип: ручний, горизонтальний.
- Об'єм бункера, л: 7.
- 4 насадки для ковбаси з нержавійки Ø, мм: 16, 22, 32, 38.
- Дві швидкості.
- Матеріал циліндра: нержавіюча сталь.
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
- Габарити (ДхШхВ): 830х230х240.
- Виробник: (Італія).
Ковбасний шприц frosty SH-7
Професійний шприц для набивання ковбас FROSTY SH-7 об'ємом 7 літрів. Привід механізму - ручний. Поршень з клапаном для повітря. Приготовлений фарш завантажується в бункер. Фарш видавлюється поршнем. На кінці знаходиться воронка, на яку надівається оболонка для ковбаси. Для шприцювання використовуються насадки з діаметром, відповідним розміру оболонки. В комплекті даного шприца чотири насадки різного діаметра, що дозволяє приготувати і тонкі сосиски (Ø 1,6 см) і сальтисон (Ø 3,8 см). Дві швидкості, швидка і повільна, дозволяють формувати фарш з різною консистенцією.
Шприц ковбасний дозволяє приготувати фірмові ковбасні вироби в ресторанах, кафе і спеціалізованих м'ясних магазинах.