Сепаратор "двигун SICH SCM-100-19" Україна

Модели сепаратора могут отличатся различными модификациями которые влияют на его цену но не влияют на его качество и вы всегда сможете выбрать модель по своему карману.

  Модели сепаратора различаются различной комплектностью 

Комплектность "Мотор Сич-100" №19

• Молокоприемник 1 шт (Пластик)
• Барабан в сборе 1 шт (Пластик)
• Корпус в сборе с электроприводом 1 шт (Пластик)
• Камера поплавковая 1 шт (Пластик)
• Приемник сливок 1 шт Пластик)
• Приемник обрата 1 шт (Пластик)
•  

  Запасные части и принадлежности (ЗИП) 

•   Кольцо уплотнительное 1 шт
•   Ключ специальный 1 шт 

Предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от загрязнения.

На сегодняшний день людям предоставляется огромный выбор молочных продуктов питания. Но очень трудно найти на полках супермаркета свежее молоко, сливки, йогурт, ряженку и другие виды молочных изделий. Сейчас даже неуверенны в качестве молочных продуктов приобретенных из рук фермеров, людей которые занимаются сельским хозяйством. А ведь купив простой сепаратор для молока, можно получить все вышеперечисленные продукты.

Сепаратор сливкоотделитель или как говорят обыватели сепаратор для молока, который предназначен для разделения свежего молока на сливки и обезжиренного молока, одновременно устраняя загрязнение которое попадает в продукт после процеживания. То, что в молоке есть жир, это факт. Он не смешивается с частью молока, которая состоит из воды, он плавает в нем в виде крошечных капелек, которые можно увидеть только в микроскоп.

Если поставить молоко в холодильник на несколько дней и дать ему там спокойно постоять, более легкие капельки жира постепенно всплывут и соберутся в верхней части посуды. Когда из этой верхней части жидкость слить, получим уже сливки. В них на много больше жира, чем в молоке. Таким образом, в банке останется обезжиренное молоко. Но это долгий и не удобный процесс, который не актуален в наше время. Мы предлагаем сепаратор для молока, который ускорит процесс.

Если есть несколько десятков литров молока, то отстаивать его часами, потом собирать вручную сливки согласитесь занятие не из приятных, и достаточно хлопотливое. Именно для этого и существует бытовой сепаратор. Этот сепаратор для молока имеет чашу для подачи молока, которая постоянно вращается. В это время, под действием инерции молоко отбрасывается к его стенкам. Поскольку вода — тяжелая часть молока, то она прижимается к стенкам чаши сильнее, чем более легкий жир. Вода выжимает, вытесняет жир к середине бочонка. И там, в середине, собираются сливки, а на окружности — обрат. Сливки и обезжиренное молоко постоянно вытекают по специальным трубкам. Сливок получается меньше, их желтоватая струйка гораздо тоньше на вид. А голубоватый обрат льется толстой струей.

Есть сепаратор ручной и сепаратор электрический. За один час сепаратор сливкоотделитель может переработать не менее 80 л молока, емкость чаши молокоприемника составляет 12 л, минимальная подача 50 % чаши, то есть 6 л. Внутри прибора находится барабан который вмещает 10-12 тарелок, содержание жира в очищенном молоке, не более 0,05 %. Диапазон регулировки объемных соотношений сливок к обрату 1:4 - 1:10.